- 膨化食品有害吗？看了你就知道！
导读：不仅口感好、口味多，而且吃起来喀嚓脆，给人愉悦的感觉。一直以来，深受年轻人的喜爱。相反的，由于其“五高一多”的特质，也让不少人望而却步。膨化食品是不是真的毫无营养可言、甚至对人体有害呢？薯片、虾条、……超时琳琅满目的膨化食品让不少年轻人在货架前流连忘返。伴随着膨化食品，质疑声此起彼伏，“膨化食品全是纯油炸而成？”“热量高且脂肪高？”“儿童吃膨化食品会得病？”。面对这些质疑，...
2026-02-06 更新农业食品 - 沃尔玛在华猛关店后又裁员
裁员成了沃尔玛中国频繁关店后无法回避的问题。昨日有消息称，沃尔玛今年又开始大裁员，涉及人数达百人。沃尔玛中国昨日回应，由于业务发展需要，公司对目前的架构进行调整，简化业务流程，20多个中层管理岗位将受到影响，并强调，此次调整只涉及少数岗位。根据网络流传出的裁员清单，沃尔玛中国此次裁员包括大卖场和山姆会员商店，涉及到采购、信息系统、合作事务、市场、运营、供应链等多个部门，...
2026-02-06 更新农业食品 - 有机蔬菜真真假假 何以如此鱼龙混杂？
瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实，大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上面贴的标志和昂贵的售价。事实上，市场上有机蔬菜鱼龙混杂，乱象丛生。大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜以及普通蔬菜的区别记者在北京市广渠路上的家乐福超市看到一整货架用塑料托盒、保鲜膜精美包装的蔬菜，乍一看很像有...
2026-02-06 更新农业食品 - 方便面也撇不开食品添加剂
“牛肉膏”也猖狂在方便面行业，有一种东西，众所周知，那就是“牛肉膏”。在广东，每个生产“牛肉膏”的厂家产品都有企业标准，而企业的配方都是要经过严格的审查，才能通过国家的相关法规要求。有专家指出，如果按照国家相关规定合理进行使用，是没有问题的，但往往厂家都不会按要求，常常弄虚作假，自己暗地里加入其它物质。调查中，记者发现，其实生产“牛肉膏”的企业本没有错，错的是一些商...
2026-02-06 更新农业食品 - 广东将调低盐碘浓度 或推孕哺专用盐
广东省疾控中心日前表示，碘盐具体下调时间和下调浓度将由省卫生厅统一发布。省疾控专家建议，全省普通居民统一选定25mg／kg的盐碘标准，孕妇和哺乳妇女则选用30mg／kg标准。届时，广东或将针对这一人群推出特殊包装碘盐。国家新标准明年3月15日正式实施今年9月15日，卫生部发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》（GB26878—2011）。该标准将于2012年3月15...
2026-02-05 更新农业食品 - 食品添加剂为谁背了黑锅
从最早的吊白块、苏丹红到三聚氰胺、蛋白精再到今年的荧光增白粉，由于这些物质都被添加到食品中，因而很多人都以为这些是食品添加剂，进而对其产生了极其不好的印象，甚至谈“添”色变。事实上，这是食品添加剂为非法添加物背了黑锅。食品添加剂存在超量、超范围使用情况。谈到食品添加剂在现实中的使用情况，中国农业大学食品科学与营养工程学院的朱毅副教授介绍说，目前主要存在三个问题，...
2026-02-05 更新农业食品
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